Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

vendredi 29 mars 2024

Adobo de poulet 'sec' des Philippines (adobong pinauga)

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Pourquoi est-il sec cet adobo? Et bien parcequ'à la fin de la cuisson il n'y a pas de sauce, ce qui le rend forcément très different...
4 commentaires:
mardi 26 mars 2024

Gateau-cheesecake Bundt aux épices chai

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 Comme j'ai eu un moule bundt à Noël, vous risquez de voir de temps à autre des recettes 'bundt' sur le blog. C'est que ces ...
vendredi 22 mars 2024

Pains à la grecque (biscuits bruxellois)

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La plupart des gens qui visitent Bruxelles ne manquent pas de manger des gaufres (souvent d'ailleurs plutôt des gaufres de Liège que de...
7 commentaires:
mardi 19 mars 2024

Poulpe au four aux pommes de terre, fenouil et ail des ours

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  Comme une envie de printemps avec cette recette de poulpe au four: pommes de terre grenailles (nouvelles si vous trouvez), fenouil et ail ...
4 commentaires:
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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