Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

vendredi 16 janvier 2026

Soupe de choucroute et pommes de terre à la polonaise

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Une soupe à la choucroute, quelle drôle d'idée! Pas tant que ça, et ce n'est même pas la première que vous propose sur le blog, puis...
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mardi 6 janvier 2026

Galette des rois bretonne aux pistaches, canneberges séchées et fleur d'oranger

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 Chaque année, le début du mois de janvier est le signal d'un retour en enfance pour moi: celui de la préparation de la galette des rois...
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vendredi 12 décembre 2025

Biscuits printen comme à Aachen (Aix-La-Chapelle) aux écorces d'oranges confites.

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  La semaine dernière, une collègue est revenue du marché de Noël de Aix-La-Chapelle avec un sachet de mini-printen, ces biscuits typiques d...
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vendredi 5 décembre 2025

Croquants aux pistaches et au gingembre confit

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 Croquants, biscotti, biscuits... Je suis fan de ces petites douceurs craquantes, idéales à préparer pour celles et ceux qui ont la flemme d...
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