Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
lundi 31 mai 2010
Curry d'agneau au Khoya et aux petits pois
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Le khoya? C'est quoi ça? Encore une épice rare et précieuse qu'on ne trouve que dans une seule épicerie dans toute la Belgique...
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jeudi 27 mai 2010
Souvenir du Japon 3 : Mitarashi dango
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Chez les mêmes mama-san que le zenzaï , nous avons aussi goûté ces mitarashi dangos : boulettes de pâte de riz ( mochi ) grillées et arro...
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mardi 25 mai 2010
Salade express de papaye verte et de poulet au Pak Peow
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Les épiceries exotiques se portent bien à Bruxelles , la preuve avec la rue Georges Henri , à Woluwé-Saint-Lambert , à 20 min à pied ou...
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vendredi 21 mai 2010
Boulettes créoles de Mardi-Gras
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Une de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulet...
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