Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 29 octobre 2010
Courge confite à la mexicaine 'Calabaza en tacha'
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J'étais déjà tombé sur une belle photo de courge confite entière sur le blog 'Saveurs Mexicaines', il y a quelques temps,...
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lundi 25 octobre 2010
Tinga Poblana: ragout de porc aux piments fumés à la mode de Puebla
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De la ville de Puebla, au Mexique je connaissais surtout le plat 'Mole Poblano', dont la longue recette aux multiples ingrédien...
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jeudi 21 octobre 2010
Parathas aux épinards frais et à la feta
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Inspiré par les parathas à la viande hachée qu'Apolina a publié il y a quelques semaines, je me suis lancé moi aussi dans la préparati...
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lundi 18 octobre 2010
Medovnik et repas azéri (Azerbaïdjan)
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Pour cette nouvelle session de repas entre blogueurs, Apolina a voulut nous piéger avec une destination peu connue, l'Azerbaïdjan. M...
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