Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 29 mars 2011
Chamcham ou Rasgullas au sirop de safran
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Rasgullas nature (sans safran) Les Chamcham, ou Chumchum sont des bouchées sucrées originaires du Bengale. Ils existent sous de nombr...
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vendredi 25 mars 2011
Liqueur du pendu au romarin
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La liqueur du pendu est une liqueur maison très facile à préparer. Ça faisait très longtemps que j'avais envie de la préparer, et je ne...
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lundi 21 mars 2011
Gâteau tendre au golden syrup à l'orange et aux canneberges
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Inspiré de la recette qui fait la couverture du GoodFood de mars , ce magazine du groupe BBC auquel je suis abonné depuis quelques mois. L...
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mardi 15 mars 2011
Aubergines et échalotes farcies aux noix de cajou et épices indiennes
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Quand on pense légumes farcis, on se dit souvent que ça va être compliqué et que ça va prendre beaucoup de temps. Mais cette version indie...
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