Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 16 septembre 2011
Daigaku Imo: patate douce frite et sucrée à la japonaise
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J'ai déjà proposé ici une recette de patate douce frite et sucrée à la japonaise , dans l'espoir de ressusciter le souvenir de cell...
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lundi 12 septembre 2011
Souvenir d'Islande: magret de guillemot et pomme de terre au caramel
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Le guillemot est un oiseau marin de la famille des alcidées, ce qui en fait un cousin des pingouins et des macareux. Nous l'avons m...
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jeudi 8 septembre 2011
Gulai Bagar: curry d'agneau aux aubergines à l'indonésienne et repas au Garuda
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(La découverte du restaurant Garuda, c'est plus bas sur cette page) Un curry indonésien, de l'île de Sumatra pour être précis, ...
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lundi 5 septembre 2011
Souvenir d'Islande: agneau fumé et terrine d'agneau
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Petit déjeuner à la ferme, c'est quand même autre chose que les céréales qu'on a mangé pendant le reste du voyage! Sur le chemin du...
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