Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 27 mars 2015
Poulet rôti farci de pommes de terre
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Pour un poulet rôti parfait, le plus difficile est d'obtenir une peau craquante, des cuisses bien cuites sans pour autant trop sé...
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mardi 24 mars 2015
Gâteau triple-whisky et poivre
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Un gâteau de type cake, relativement décadent (normal, c'est une recette américaine! - tirée du bouquin ' Baked Elements '...
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vendredi 20 mars 2015
Omelette aux herbes pour le nouvel an perse (Koukou Sabzi)
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Cette nuit, c'est l'équinoxe, qui marque le début du printemps de notre calendrier mais qui est aussi la date du Norouz , le ...
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mardi 17 mars 2015
Carottes au gingembre et au whisky
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Après la folie des gins en 2014, 2015 risque bien d'être l'année du whisky, et c'est vrai qu'une fois qu'on a goût...
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