Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
jeudi 31 mars 2016
Galettes chinoises à l'ail des ours
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Une recette super simple, avec 4 ingrédients seulement, ce qui permet de ne pas masquer le goût subtil des jeunes feuilles d'ai...
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lundi 28 mars 2016
On n'a pas tous les jours 20 ans: Le Délice du Jour à Gerpinnes
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Le nouvel intérieur du 'Délice du jour' Les jeunes chefs qui se lancent et crééent leur restaurant ne manquent pas, mais ...
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jeudi 24 mars 2016
Crème persane au rhum
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Difficile de recommencer à bloguer après la tragédie qui a touché Bruxelles, ma ville d'adoption, il y a deux jours. Plus de 10 ans...
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vendredi 18 mars 2016
Stoemp aux oignons caramélisés et au lait battu
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Stoemp (= écrasée de pomme de terre) et bloempanch (boudin noir bruxellois): aujourd'hui je vous propose donc une assiette très...
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