Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 6 décembre 2016
Riz japonais à l'os à moelle
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Le classique os à moelle simplement rôti au four est redevenu à la mode dans les bistrots un peu canaille, et c'est tant mieux, c...
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vendredi 2 décembre 2016
Advocaat au sirop de Liège et au calvados
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C'est cyclique: chaque année, dès que les températures descendent, j'ai des envies d'advocaat! Je vous en ai déjà proposé ...
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mardi 29 novembre 2016
Soupe aux pois chiches, potimarron et citrons confits
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Une soupe-repas parfait pour mettre un peu de soleil dans la grisaille des semaines d'automne et d'hiver. La soupe est à base d...
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dimanche 27 novembre 2016
Notos a 20 ans
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Constantin Erinkoglou dans les cuisines de Notos Je plaisante souvent sur le fait qu'il devrait exister un blog qui répertor...
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