Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 17 février 2017
Mochi au beurre comme à Hawaï
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Les mochis japonais, j'adore depuis longtemps, que ce soit les vrais, préparés à partir de riz cuit martelé ou la version plus sim...
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mardi 14 février 2017
Nouilles chinoises au poulet vapeur
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Une recette du Hunan, très simple à préparer quand on a des piments fermentés au sel en stock (j'en ai toujours pour ma part, je ...
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vendredi 10 février 2017
Kouign Crachin pour les jours de pluie
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On est d'accord, un vrai bon kouign amann, c'est absolument décadent, délicieux, mais aussi un peu... délicat à préparer (l...
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mardi 7 février 2017
Borscht ukrainien aux pommes et aux haricots noirs
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Il existe une infinité de recette de Borscht, cette soupe ukrainienne de boeuf et de betteraves. La variante que je vous propose est à ...
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