Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 5 mai 2017
Cocktail Vaquero
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Quand on fait des cocktails chez soi régulièrement (comme moi, donc) on commence à acquérir la mauvaise habitude d'acheter tous le...
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mardi 2 mai 2017
Pemoles: biscuits mexicains au café
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Des biscuits parfaits pour faire trempette, puisqu'ils ne dévoilent leur plein potentiel que trempés dans une tasse de chocolat cha...
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vendredi 28 avril 2017
Bread pudding chocolat-noisettes, sauce au rhum
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Un bread pudding un peu "adulte", à base de pain au levain, avec des noisettes pour le croquant, et surtout une sauce au rhum...
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mardi 25 avril 2017
Curry de joues de porc comme à Goa (Peet-achem maas)
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Quand j'ai acheté de belles joues de porc chez Dierendonck (nouvel eldorado des amateurs de bonne viande à Bruxelles), j'ai d...
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