Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 29 août 2017
Tacos au charbon du maïs
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Le charbon du maïs, c'est un champigon 'Ustilago maydis', plutôt redouté par les agriculteurs dans nos contrées. Il faut ...
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vendredi 25 août 2017
Soupe de vin ("rôtie", "routie", "miget")
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Le croirez-vous si je vous dit que cette recette au vin rouge est un souvenir d'enfance, une madeleine de Proust? Et bien oui! ;-...
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mardi 22 août 2017
Crumble sucré aux courgettes et aux pistaches
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Abondance de courgettes au jardin? Marre des soupes et des gratins? Et en sucré, vous avez essayé? Le gâteau de courgettes, un peu faç...
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vendredi 18 août 2017
Italian sidecar cocktail
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Le sidecar est un cocktail classique d'origine française (fin de la première guerre mondiale) Créé à Cannes ou à Paris (ou encore ...
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