Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 30 mars 2021
Tofu fumé et céleri au wok
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Ok, le tofu, ça n'a pas beaucoup de goût (et c'est ça qui est chouette, ça absorbe super bien les saveurs du coup), mais le tofu f...
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vendredi 26 mars 2021
Pashka: cheesecake russe pour Pâques
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La Pashka est le compagnon incontournable du kulich sur les tables de Pâques en Russie. Le kulich (ou koulitch), c'est la brioche ...
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mardi 23 mars 2021
Khorech aux herbes, pruneaux et oeufs
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Chaque année, c'est le même rituel à chaque fois que revient le printemps: envie d'une recette avec plein d'herbes dedans (il ...
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vendredi 19 mars 2021
Poisson au four aux herbes, yaourt et noix comme sur la Caspienne
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Comme vous le savez, les recettes de poisson sont assez rares sur le blog, faute de bonne poissonnerie dans mon quartier. Mais après des m...
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