Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 30 novembre 2021
Choucroute mijotée à la russe
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C'est drôle, dès qu'on dit que le mot 'choucroute', tout le monde voit directement une grosse choucroute alsacienne très gar...
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vendredi 26 novembre 2021
Saragli au potimarron et aux noix (Grèce)
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Il n'y pas que la baklava dans la vie, il y a le saragli aussi! ;-) Dans la même famille des desserts méditerranéens à pâte fine, aux fr...
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mardi 23 novembre 2021
Radis rôtis au carvi et à l'ail
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On ne cuisine que très rarement la radis chaud par chez nous, et pourtant ce cousin du navet s'y prête sans problème, avec l'avantag...
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vendredi 19 novembre 2021
Carrés crumble aux coings confits
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Des biscuits carrés en mode crumble, avec une pâte toute simple qui sert à la fois de base et de couverture, parfumée au beurre noisette et ...
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