Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 28 janvier 2022
Petits pains chinois tendres garnis à la noix de coco (Gai Mei Bao)
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Alors que des émissions comme 'Le Meilleur Pâtissier' continuent à nous faire croire que la pâtisserie se limite aux classiques fr...
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mardi 25 janvier 2022
Joues de boeuf à la géorgienne
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Inspirée du khalia, un mijoté de boeuf épicé classique de Géorgie, ma version est un peu adaptée pour des joues de boeuf (morceau que j...
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vendredi 21 janvier 2022
Gâteau de semoule à la mangue
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Cette recette, j'ai eu envie de la goûter dès que j'en ai vu la photo sur l'instagram de mon amie Apolina (aka Bombay-Bruxel...
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mardi 18 janvier 2022
Gratin de riz au poulet et chicons
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Un gratin d'inspiration belgo-japonaise: Belgique pour les chicons (et les restes de poulet rôti du dimanche) et Japon pour le riz jap...
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