Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 26 avril 2024
Gâteau grec aux amandes (amygdalopita, sans beurre ni huile)
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J'adore les gâteaux aux amandes, et celui-ci ne déroge pas à la règle. Dans cette amygdalopita qui vient de l'île de Naxos (que nous...
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mardi 23 avril 2024
Poulet mijoté à l'ail à la roumaine (Ostropel de pui)
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Amateurs d'ail, au rapport! (les autres peuvent passer leur chemin, désolé... Mais promis, la prochaine recette n'en contiendra pa...
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vendredi 19 avril 2024
Curry parsi de viande hachée (kheema)
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Un kheema en Inde, c'est un peu comme un 'bolo' (spaghetti bolognaise) en Belgique: un plat de viande hachée bien réconfortant,...
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mardi 9 avril 2024
Cookies d'inspiration coréenne à l'armoise et au chocolat blanc
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Alors je sais bien, environ 0.01% d'entre vous, chers lecteurs, auront accès à l'ingrédient qui fait tout la particularité de cette...
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