Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 10 novembre 2020
Queue de boeuf aux coings
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Le truc chouette quand on est confiné ou qu'on télétravaille, c'est qu'on peut sans stress s'adonner à de longs mijotages...
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vendredi 8 juin 2018
Curry de joues de porc comme à Macao
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L'an dernier, je vous avais proposé un curry de joues de porc comme à Goa , qui était simplement délicieux. De retour de vacances ...
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mardi 28 mars 2017
Rillettes de sardine à l'ail des ours
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Quand j'étais petit et que ma maman nous préparait ces rillettes de sardine (sans ail des ours mais avec du persil du jardin) c...
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mercredi 17 avril 2013
Wok de poulet aux échalotes et aux haricots noirs fermentés
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Et dire qu'il y a quelques années quand on me posait la question, je répondais que je n'aimais pas vraiment la cuisine chinoise....
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