Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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mardi 31 janvier 2023

Râpure acadienne (gratin de pomme de terre au poulet comme en Acadie)

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 Tous les francophones connaissent la chanson 'Les acadiens' de Michel Fugain , mais tout le monde ne sait pas situer l'Acadie s...
5 commentaires:
vendredi 28 octobre 2022

Poutine à trou acadienne (aux coings)

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Une poutine... à trou? aux coings ? Je vois sur votre tête votre confusion ;-) Alors oui, la poutine québecoise (frites, fromage en grains, ...
3 commentaires:
vendredi 10 juillet 2020

Tarte au vinaigre

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Vous aimez la tarte au citron? Vous allez adorer la tarte au vinaigre! ;-) Une recette nord-américaine qui serait née à l'épo...
13 commentaires:
vendredi 2 janvier 2015

Whisky (ou Rhum) chaud au beurre et aux épices

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Le rhum chaud au beurre ('Hot buttered rum') est un classique nord-américain, une alternative très gourmande au vin chaud quan...
8 commentaires:
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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