Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 18 avril 2025
Mazurek aux amandes, chocolat blanc et gelée de coings: gâteau de Pâques polonais
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Le Mazurek est une tarte (ou un biscuit plutôt) qui se prépare traditionnellement en Pologne au moment de Pâques. Pour ce qui est de la rec...
lundi 10 avril 2023
Lammele au riz gluant et au parfum de jackfruit
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J'oublie parfois que j'ai un moule à lammele (gâteau alsacien en forme d'agneau) au fond de mes placards. Pourtant c'est u...
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vendredi 26 mars 2021
Pashka: cheesecake russe pour Pâques
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La Pashka est le compagnon incontournable du kulich sur les tables de Pâques en Russie. Le kulich (ou koulitch), c'est la brioche ...
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