Un peu gay dans les coings...
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vendredi 18 avril 2025
Mazurek aux amandes, chocolat blanc et gelée de coings: gâteau de Pâques polonais
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Le Mazurek est une tarte (ou un biscuit plutôt) qui se prépare traditionnellement en Pologne au moment de Pâques. Pour ce qui est de la rec...
mercredi 18 août 2021
Kisiel aux mûres
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Des mûres au jardin: pas assez pour faire une confiture, pas le courage pour me lancer en pâtisserie, du coup l'idée la plus simple qui ...
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mardi 3 septembre 2019
Pierogi aux mûres
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Mon homme musicien-voyageur est revenu il y a peu de Varsovie avec des pierogi frais dans sa valise. Il y en avait deux sortes: les...
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mardi 4 juin 2019
Kisiel aux fraises et au miel
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Je vous ai déjà proposé, il y a 3 ans, une recette de kissel (ou kisiel) aux framboises . Les kissels sont des desserts venus de l...
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mardi 7 novembre 2017
Confiture de coings et de canneberges
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L'inspiration pour cette recette de confiture m'est venue de Pologne, ou mon musicien globe-trotter d'homme était il y a qu...
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