Un peu gay dans les coings...
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mardi 21 novembre 2023
Oum ali: pudding égyptien à réaliser avec des restes de pâte filo
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L'oum ali est un peu le dessert national en Egypte: un genre de bread pudding, sans oeuf, parfumé aux pistaches, aux amandes et aux rai...
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mercredi 9 juin 2021
Pudding vapeur gallois au citron : Snowdon Pudding
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Snowdon, c'est le point culminant du Pays de Galles, un mont de 1085m, au sommet couvert de neige. C'est sans doute par analogie à...
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vendredi 9 octobre 2020
Bread pudding au potimarron, au beurre de cacahuète et au chocolat
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Un pudding au pain, improvisé un weekend pour utiliser des restes de pain un peu sec et un potimarron acheté à l'origine pour prép...
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