Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 26 décembre 2017
Cocktail Le Soixante-quinze (French 75)
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La version la plus connue du Soixante-quinze est réalisée à base de gin et de Champagne, mais si on remonte l'histoire de ce cock...
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mardi 27 mai 2014
Boulette de poulet aux amandes, riz chelo, à l'iranienne
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Ou comment associer un produit humble (des boulettes de poulet) à un produit haut de gamme (le ratafia de Champagne) pour obtenir une d...
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mardi 31 décembre 2013
Cocktail 'Oscar Wilde' au gin et au champagne
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Pour moi le champagne est un vin comme un autre, que je ne sacralise pas plus que ça, et ça ne m'effraie donc pas de l'utilise...
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jeudi 27 décembre 2012
Dégustation Champagne Charles Heidsieck
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Quel meilleur moment que les fêtes de fin d'année pour vous parler un peu de Champagne? Des fêtes sans Champagne, c'est possible...
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