Un peu gay dans les coings...

Une des premières choses qu'on a goûté lors de notre arrivée à Séoul en 2023 était un gangjeong de noix de pécan de la Gangjeonghouse. J...

  Le yul-lan fait partie des confiseries coréennes qu'on trouvait sur les tables de banquets royaux et des mariages fastueux. A l'or...

Je crois que je n'ai encore jamais goûté un halva que je n'aimais pas. A base de sésame, de blé, de fécule, je craque toujours devan...

Après 13 ans de blog, plus de 1000 recettes (dingue, non? je n'en reviens pas moi-même) et une mémoire qui commence parfois à donner des...

  Une curiosité que la pastila, une confiserie bien connue en Russie mais complètement inconnue chez nous. Imaginez une sucrerie à base de f...

Mon homme (aka Ripailles et Passacailles ) m'a ramené des Glorias du Mexique lors de son dernier voyage sur place pour un concert...

Une recette deux-en-un pour profiter à fond des cédrats qu'on peut en cette saison trouver sur nos étals. Si vous êtes tombés ce...

Je vous ai déjà donné il y a quelques années la recette de mes pâtes de coings 'rubis' , pour lesquelles je n'égoutte pas...

Lors de notre dernier voyage au Portugal (tout au nord cette fois, du côté du village de Soajo, dans une région magnifique), nous n...

Une recette iranienne dans laquelle les oranges amères sont confites entières, dans un sirop léger, avec des pistaches. Une préparatio...

J'aime généralement tous les types de confiseries aux fruits secs, il n'est donc pas étonnant que cette recette inspirée du jam...

Ca fait déjà des années que j'ai découvert l'existence de ces délicieuses noix confites, qu'on retrouve dans pas mal de pay...

1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Surveyez vos nénés, les filles, c'est important (même si le dépistage p...