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mardi 5 décembre 2023

Chou blanc au four à la crème et au pain de seigle

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 Inspiration russe (de chez Darra Goldstein , comme souvent) pour cette recette végé, puisqu'on y retrouve 3 ingrédients emblématiques d...
mardi 3 septembre 2019

Pierogi aux mûres

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Mon homme musicien-voyageur est revenu il y a peu de Varsovie avec des pierogi frais dans sa valise. Il y en avait deux sortes: les...
10 commentaires:
mardi 4 juin 2019

Kisiel aux fraises et au miel

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Je vous ai déjà proposé, il y a 3 ans, une recette de kissel (ou kisiel) aux framboises . Les kissels sont des desserts venus de l'...
12 commentaires:
mardi 29 janvier 2019

Sarrasin (Kasha) aux champignons à la russe

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Le goût du sarrasin, c'est le goût de mon enfance, mais jamais nous ne le mangions sous sa forme de grains, c'était toujours...
12 commentaires:
vendredi 14 décembre 2018

Blinis russes au sarrasin

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Mon homme (aka Ripailles et Passacailles ) est parti en Russie pour des concerts pour la première fois cette année. Dans sa vali...
4 commentaires:
mardi 12 septembre 2017

Petits chaussons mexicains à la confiture de tomates cerises

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Je connaissais la confiture de tomates vertes, puisque ma maman en fait parfois (souvent parfumée au gingembre, ou à la vanille) mais ...
6 commentaires:
vendredi 2 juin 2017

Gâteau russe aux griottes au sirop, noix et crème épaisse

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Le nom de ce gâteau dit tout: il s'agit d'une recette russe assez simple: une génoise sans beurre, généreusement garnie de ...