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vendredi 24 juillet 2026

Crème de maïs frais comme au Brésil (Curau de milho verde)

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Inspirée des puddings et crèmes d'Europe, mais revisitée avec le maïs du Nouveau Monde, cette recette brésilienne tout en simplicité don...
3 commentaires:
vendredi 2 juin 2023

Crème de figues séchées au lait de chèvre (Incir Uyutmasi)

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Deux ingrédients pour cette recette turque 'Incir Uyutamsi': des figues séchées et du lait (de chèvre de préférence, mais ce n'e...
6 commentaires:
vendredi 15 avril 2022

Dessert ultra-rapide au citron en 10 minutes

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Bon, je ne savais pas trop comment appeler cette recette: ce n'est clairement pas une tarte au citron, mais il y a quand même un peu de ...
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mercredi 18 août 2021

Kisiel aux mûres

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Des mûres au jardin: pas assez pour faire une confiture, pas le courage pour me lancer en pâtisserie, du coup l'idée la plus simple qui ...
8 commentaires:
mardi 20 juillet 2021

Crème de casseilles à la semoule

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 Une recette toute simple de Darra Goldstein dans son livre de cuisine russe ' Beyond the North Wind ': des casseilles (des groseill...
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vendredi 21 mai 2021

Crème de riz au curcuma et coco frite (Birmanie)

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   Une recette birmane toute simple, dont l'originalité tient à l'association de 2 éléments de base: une crème de riz épaissie et co...
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