Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 20 novembre 2018
Canard sauvage à la balinaise (bebek betutu)
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Je ne suis pas un fanatique de gibier, mais de temps à autre, en saison, j'en cuisine, pour découvrir de nouvelles saveurs. Je ...
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vendredi 29 juin 2018
Ribs fumées au barbecue aux saveurs cubaines, mojo à la mangue
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Des ribs cuites au barbecue, c’est un des grands plaisirs des beaux jours, non? J’en fait assez régulièrement (enfin, aussi réguliè...
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vendredi 7 octobre 2016
Selle d'agneau mijotée à l'ail
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Je n'avais jamais cuisiné de selle d'agneau avant d'en recevoir une dans le cadre d'une opération de promotion europé...
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