Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 7 mars 2025
Gâteau végan aux figues, noix et citron
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Il y a quelques années, on m'a offert un livre de pâtisserie végane. L'idée était bien sympathique, mais malheureusement, le livre...
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vendredi 13 septembre 2019
Kaak: bracelets croquants au fenouil et au sésame
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On trouve des biscuits de type 'kaak', en forme de bracelets, garnis de sésame, dans beaucoup de régions de Méditerrannée et...
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vendredi 9 novembre 2018
Confiture de coings râpés
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Inspirée de la cuisine libanaise, cette confiture de coings se situe quelque part entre la marmelade et les coings confits. La pré...
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