Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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vendredi 10 janvier 2025
Haricots mijotés au porc haché et au thon fumé
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A l'origine de cette recette, celle des 'frijoles puercos' mexicains, des haricots bruns mijotés avec du chorizo, du saindoux et...
vendredi 19 janvier 2024
Haricots bruns mijotés à la façon des cowboys mexicains (Frijoles charros)
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Ce doit être parce que je suis plongé dans le dernier tome de la quadrilogie western de Larry McMurtry ( Lonesome Dove , que je vous recomma...
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