Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 4 octobre 2016
Orge perlé comme un riz au lait
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L'envie de cuisiner de l'orge m'est venue après avoir été invité au nouveau restaurant éphémère ' Brewed by Nature ...
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dimanche 16 février 2014
La plus ancienne brasserie de Lambic en activité: Timmermans
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Si on vous propose de découvrir la plus ancienne brasserie de Lambic de Belgique (et donc du moooonde entier) encore activité, c'...
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vendredi 26 avril 2013
Bitter artisanal au houblon et à l'orange amère
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Homemade Bitter Un bitter, c'est une macération de plantes aromatiques et amères, utilisé pour rehausser de très nombreux cockta...
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