Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

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mardi 3 mai 2022

Gâteau de riz gluant birman au sucre de palme (shwe htamin)

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Ces petites bouchées à base de riz gluant que je vous propose aujourd'hui sont une spécialité birmane facile à préparer, le genre de pet...
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mardi 14 décembre 2021

Mini biscuits spritz de Noël

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L'envie de faire à nouveau des biscuits spritz (je vous avais déjà donné une version classique de spritz il y a quelques années) m'e...
10 commentaires:
vendredi 8 juin 2018

Curry de joues de porc comme à Macao

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L'an dernier, je vous avais proposé un curry de joues de porc comme à Goa , qui était simplement délicieux. De retour de vacances ...
4 commentaires:
mardi 8 décembre 2015

Curry d'agneau 'Bafat' (Inde)

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Quand les jours racourcissent et que les températures descendent, j'ai toujours envie de plats mijotés piquants: de quoi se récha...
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vendredi 12 septembre 2014

Nouilles de riz au lait de coco sucré (shevayi)

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Comme vous le savez, j'aime tester de nouvelles choses, donc quand j'ai vu cette recette pour faire soi-même des nouilles d...
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mardi 2 septembre 2014

Modaks

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Lors de notre voyage sur la côte du Konkan, nous avons fait halte à Ganpatipule, un village-plage doublé d'un temple dédié à Ganes...
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