Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
Affichage des articles dont le libellé est
morue
.
Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est
morue
.
Afficher tous les articles
vendredi 7 juillet 2023
Salade de poisson séché et de mangue verte comme aux Philippines
›
Une petite salade inspirée d'une recette découverte chez Bryan Koh , qui combine du poisson salé grillé (on peut utiliser de la morue pa...
5 commentaires:
vendredi 4 septembre 2020
Salade de (joues de) morue aux poivrons
›
Pas de destination lointaine pour nos vacances cet été, nous sommes partis vers les Pays de la Loire et la Bretagne pour revoir ma f...
1 commentaire:
mardi 23 mai 2017
Morue à la mode de Minho (Bacalhau à Minhota, Portugal)
›
J'ai la chance d'avoir une épicerie portugaise pas loin de la maison, et parfois je me laisse tenter par une demi morue salée,...
9 commentaires:
mardi 31 mars 2015
Morue à la potasse comme en Norvège (Lutefisk) et beurre blanc à l'ail des ours
›
Traiter du poisson séché et salé à la potasse? Quelle idée étrange! C'est pourtant une recette norvégienne très classique qui se p...
2 commentaires:
›
Accueil
Afficher la version Web
