Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 4 mai 2021
Fumbwa : feuilles mijotées au beurre de cacahuètes (Congo)
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Vu le passé colonial de le Belgique au Congo (si le sujet vous intéresse, je vous conseille la lecture de Congo, une histoire, de David V...
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vendredi 15 janvier 2021
Ragoût de chèvre à la ghanéenne ( ragoût Waakye)
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Le waakye ghanéen, c'est d'abord du riz cuit avec des haricots, souvent consommé dans la rue, pour le petit déjeuner. Il peut être...
6 commentaires:
vendredi 24 janvier 2020
Poisson fumé aux haricots noirs et au piment
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Il y a peu, mon homme est revenu de Riga avec du maquereau fumé à l'ail dans sa valise. L'occasion rêvée pour enfin préparer ...
2 commentaires:
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