Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
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mardi 19 août 2025
Tomates farcies aux saveurs d'Afrique de l'Ouest
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Une des grandes joies de mes étés d'enfant c'était les jours où ma maman préparait des tomates farcies, avec de belles tomates du ja...
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vendredi 7 juillet 2023
Salade de poisson séché et de mangue verte comme aux Philippines
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Une petite salade inspirée d'une recette découverte chez Bryan Koh , qui combine du poisson salé grillé (on peut utiliser de la morue pa...
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vendredi 3 juin 2022
Poulet vapeur au maquereau salé (Chine)
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Il faut savoir vivre dangereusement. Il y a quelques temps, j'ai acheté le livre 'Land of Fish and Rice' de Fuchsia Dunlop sur ...
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