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mardi 29 mars 2022

Cookies à l'Ube et au tahiné

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 Ca fait déjà longtemps que j'ai entendu parler pour la première fois de l'ube, un igname très populaire aux Philippines, où il est ...
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vendredi 17 septembre 2021

Cookies carrés aux trois chocolats et tahiné

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Encore une recette du livre 'One Tin Bakes' d'Edd Kimber , un petit livre qui continue de m'inspirer quand j'ai envie de...
4 commentaires:
vendredi 2 avril 2021

Babka rolls chocolat-sésame

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    La babka est une brioche torsadée de l'est de l'Europe, emblématique de la cuisine juive et également très populaire en Israël. ...
10 commentaires:
vendredi 5 février 2021

Brownies au tahini et à la mélasse de Caroube

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    Le hasard a voulu que le jour où je publiais ma recette de biscuits au kinako , vous évoquant les produits bizarres qui dorment parfois ...
10 commentaires:
mardi 5 janvier 2021

Galette des rois bretonne un peu libanaise au sésame et aux raisins

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  La galette bretonne de ma maman, qu'elle fait tous les ans pour l'épiphanie (et puis tout le mois de janvier en fait, puisque les ...
9 commentaires:
vendredi 21 février 2020

Salade tiède de courge aux pois chiches et sauce tahiné

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Une recette toute simple pour les soirs de semaine, quand motivation et temps sont limités : une demi-courge (bleue de Hongrie po...
3 commentaires:
vendredi 26 avril 2019

Viande hachée à la tomate et à la crème de sésame

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Viande hachée et tahin (crème de sésame), une combinaison que je n'avais jamais goûtée et qui fonctionne, surtout avec aussi de l...
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