Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 27 septembre 2013
Boulettes de boeuf au riz en sauce à l'oeuf et au citron (Yiouvarlakia)
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J'avais déjà proposé ici une recette de boulettes de viande dans lesquelles du riz est ajout, il s'agissait d 'une recette p...
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mardi 24 septembre 2013
Jambon rôti au bitter
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Je suis assez fier de mon bitter maison ( recette ici ) et j'ai déjà envie d'en préparer une variante, mais pour cela je dev...
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jeudi 19 septembre 2013
Poivrons farcis au pécorino, anchois, raisins et pignons, brioche salée au parmesan et pique-nique blogueurs 'fromages italiens'
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Une variante pour notre repas habituel à 4 blogueurs: ce mois-ci nous avons décidé de nous intégrer au pique-nique organisé pour récla...
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mardi 17 septembre 2013
Khoresh iranien aux baies d'épine-vinette (Khoresh-e Zereshk)
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S'il y a bien un investissement que je ne regrette pas cette année, c'est bien le fabuleux livre de Najmieh Batmanglij ' Foo...
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