Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

vendredi 26 février 2016

Biscuits aux noisettes et à l'armagnac

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De petits biscuits surprenants, que j'ai adapté d'une recette danoise. Quand on les voit on s'attend à des biscuits secs e...
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mardi 23 février 2016

Boulettes de viandes Lindtström aux betteraves rouges (Suède)

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Chez nous, quand c'est boulettes, c'est fêêête! Et cette version inspirée d'une recette suédoise ('Boeuf à la Lindström...
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vendredi 19 février 2016

Tarte à la courge butternut et aux épices

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Une recette 'soul food' du sud des Etats-Unis, que j'ai trouvée dans le livre ' Brown Sugar ' de Joyce White, qui ...
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mardi 16 février 2016

Resto canaille à Ixelles: Le Tournant.

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Arggh, cet os à moelle! Je ne vous propose pas beaucoup de chroniques resto ici. Plusieurs raisons à cela:  1/Je ne vais pas énormé...
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