Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 10 septembre 2013
Fromage iranien au thym (panir)
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Ce fromage iranien se prépare de façon assez similaire au panir indien, pour ceux qui connaissent, mais il est salé et parfumé et se...
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vendredi 6 septembre 2013
Dumplings hongrois farcis aux prunes et aux noix (szilvás gombóc)
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Une recette hongroise rustique et délicieuse, à préparer par un après-midi d'automne maussade: de quoi se réconforter quand le temps...
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mardi 3 septembre 2013
Soutzoukakia: petites saucisses de boeuf comme à Smyrne
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Les boulettes, c'est presque toujours bon, et cette succulente recette grecque ne déroge pas à la règle. Du boeuf, du cumin, des to...
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lundi 2 septembre 2013
Et si on cuisinait ensemble le 11 septembre: Atelier Foodpairing
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Dites, vous êtes libres le soir du mercredi 11 septembre ? Si oui et si vous avez la possibilité d’être à Bruxelles entre 19 et 23h, j...
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