Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 27 juin 2014
Pastèque, pain et poulet au barbecue (test du Joya de barbecook)
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Le Joya est un petit barbecue de table, facile à allumer que j'ai reçu pour découvrir son utilisation. J'ai décidé de le test...
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mardi 24 juin 2014
Tourte galicienne au thon et aux poivrons (empanada gallega)
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Je vous avais déjà proposé une recette espagnole à base de thon en boîte le mois dernier ( gratin de courgette au thon et au cidre )...
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vendredi 20 juin 2014
Feijoada à la mode de Goa
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On associe plus facilement la feijoada au Portugal et au Brésil, mais comme Goa fut portugaise jusqu'en 1961, il n'est pas éto...
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mardi 17 juin 2014
Khoresh d'agneau aux herbes fraîches (Khoresh-e qormeh sabzi)
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Voici donc un nouveau Khoresh, car je suis véritablement fan de ces ragoûts iraniens, déclinables à l'infini. Celui-ci est un clas...
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