Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 13 octobre 2017
Ragoût de veau aux tomates et aux coings
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Depuis toutes ces années, je ne vous avait encore pas proposé de recette associant veau et coings, alors que ces deux là sont vraimen...
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mardi 10 octobre 2017
Bonbons de graines de courges (Jamoncillo de pepita)
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J'aime généralement tous les types de confiseries aux fruits secs, il n'est donc pas étonnant que cette recette inspirée du jam...
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vendredi 6 octobre 2017
Soupe azérie aux coings, agneau et châtaignes (Azerbaïdjan)
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Une soupe-repas, venue d'Azerbaïdjan, comme je les aime: équilibrée, parfumée, complète sans être lourde. J'en prépare une gr...
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mardi 3 octobre 2017
Paneer en sauce de tomates et noix de cajou
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Depuis que je trouve facilement du paneer près de chez moi, j'en cuisine beaucoup plus souvent, sous différentes forme. Bien sû...
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