Un peu gay dans les coings...

Inspirée d'une recette italienne d'Anna Del Conte, ce simple dessert estival est parfait après un barbecue: les prunes sont simpleme...

Un vrai rayon de soleil que ces boulettes inspirées de la cuisine afghane, dont les épices évoquent la route de la soie. La sauce est parfum...

   Inspirée du khalia, un mijoté de boeuf épicé classique de Géorgie, ma version est un peu adaptée pour des joues de boeuf (morceau que j&#...

  Minimum d'effort pour ce dessert assez chic et satisfaisant: moi qui adore les cheesecakes sous toutes leurs formes, je ne pouvais que...

Des fruits en plat principal? Sans sucre ajouté? Et pourquoi pas? Ce n'est pas trop dans nos habitudes en France et en Belgique, mais pl...

Un cocktail de type Martini que j’ai découvert sur le site ‘ punch ’ : j’avais tout en stock (c’est assez rare), donc j’ai noté la r...

Les sauces à base de prunes sont un classique en Chine, il en existe de nombreuses version selon les épices qui en relèvent le goût. C...

Une soupe-repas, venue d'Azerbaïdjan, comme je les aime: équilibrée, parfumée, complète sans être lourde. J'en prépare une gr...

A gauche le sirop cheong, au centre l'alcool aux prunes, à droite le pickles C'est la saison des prunes vertes! Vous en avez ...