Un cocktail très frais et très léger, parfait pour une chaude journée d'été (il paraît que ça arrive, les chaudes journées d'été, même si ça fait rare ces derniers temps! ;-).
J'ai utilisé deux sirops reçus de chez Monin, grâce à Mamina: sirop basilic et sirop concombre, deux saveurs indissociables de l'été. Les sirops Monin, ça fait longtemps que je les vois dans les bars à cocktail (ils sont la référence en la matière) mais ils n'étaient jusqu'à présent pas super évidents à dénicher en boutique. Heureusement, magie d'internet, on trouve maintenant toute la gamme sur Moninshopping, et si comme moi vous êtes amateurs de cocktail, il y a franchement de quoi se faire plaisir.
Pour ce cocktail j'ai utilisé mon gin préféré, le Hendrick's, qui a la particularité d'être délicatement parfumé d'eau de rose et de concombre: une base parfaite pour ce cocktail tout en fraîcheur.
Ingrédients (par verre):
1 cuill à soupe de sirop de basilic
1 cuill à soupe de sirop de concombre
4cl de gin
1 trait de jus de citron vert
Eau pétillante
tranche de concombre pour la déco
Préparation:
Mélangez les deux sirops, le gin et le jus de citron dans un verre 'long drink'. Ajoutez des glaçons, et complétez à l'eau gazeuse.
Dégustez bien frais un jour de grande chaleur.
A la votre!
Le même mais sans le gin, mes gamins adorent, c'est sympa pour les jours festif, ils ont leur cocktail :-)
RépondreSupprimerTrès très curieuse de goûter ce cocktail, il doit avoir une dominance salée, non?
RépondreSupprimerSympa comme tout et frais... je viens goûter quand je repasse à Bruxelles, ok?
RépondreSupprimerBien frais, cela doit être excellent!
RépondreSupprimerJe dois absolument me dégoter ce sirop basilic !!! bravo pour ce cocktail à siroter très frais
RépondreSupprimerJe te souhaite un beau mercredi
Valérie.