vendredi 1 décembre 2017

The Baudin cocktail


recette cocktail tabasco


Un cocktail de la Nouvelle-Orléans (encore un!) découvert dans le bien nommé 'New Orleans Cocktails' de Sarah Baird. Attribué à T. Cole Newton du bar '12 Mile Limit', cette variation légèrement pimentée (au Tabasco ou à la Crystal sauce pour rester local) du 'whisky sour' est parfaite servie sur beaucoup de glace.


cocktail Baudin Nouvelle-Orleans

Ingrédients:

45ml de Bourbon
20ml de sirop (10ml de miel dilué dans 10ml d'eau tiède)
15ml de jus de citron
1 trait de Tabasco
Zeste de citron pour garnir

recette cocktail citron bourbon piment


Préparation:

Placez tous les ingrédients sauf le zeste de citron dans un shaker avec des glaçons. Secouez pour bien mélanger puis filtrez dans un verre à whisky rempli de glace, garnissez avec le zeste de citron.

Santé!

cocktail americain au tabasco

2 commentaires :

  1. C'est un cocktail pas trop compliqué à faire!!

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    1. Le plus compliqué, c'est le sirop de miel, c'est dire! ;-)

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